Курица в панко в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез лактозы Высокобелковое

Филе в японских сухарях панко — максимальный хруст без фритюра.

В белорусских семьях панко иногда заменяют домашними сухарями из чёрствого батона, но с японскими крошками корочка получается воздушнее. Филе режут на полоски, панируют в муке, яйце и панко, сбрызгивают маслом. В аэрогриле хруст сохраняется без фритюра.

На порцию (223 г)

Белки45,5 г · 49% ккал

Жиры9,4 г · 23% ккал

Углеводы25,6 г · 28% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 166 ккал · Б 20,4 · Ж 4,2 · У 11,5 г

AКлетчатка 1 г · Сахар 1 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриное филе500 г2 шт
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука пшеничная30 г2 ст. л.
Панко70 г1 стакан
Соль4 гпо вкусу
Масло подсолнечное рафинированное10 гдля сбрызгивания

3 порции — 1107 ккал · порция 369 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разрежьте филе вдоль на тонкие пластины толщиной 1,5 см, посолите.
Шаг 2. Обваляйте в муке, обмакните в яйцо и плотно запанируйте в панко.
Шаг 3. Сбрызните маслом с двух сторон.
Шаг 4. Готовьте 12–14 минут при 200 °C, перевернув на середине.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица в панко в аэрогриле»?

В одной порции (около 223 г) — 369 ккал: белки 45,5 г, жиры 9,4 г, углеводы 25,6 г. В 100 г готового блюда — 166 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (369 ккал) и сытная за счёт белка (45,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.