Курица в овсяных хлопьях в духовке

ПП-наггетсы: филе в хрустящей овсяной корочке запекается без капли жира для жарки.

В Беларуси такие наггетсы часто делают из филе, нарезанного крупными кусками, и овсяных хлопьев «Геркулес». Яйцо заменяют йогуртом или кефиром, чтобы корочка держалась без лишнего жира. Запекают на пергаменте, чтобы низ не пригорел.

На порцию (269 г)

Белки54 г · 59% ккал

Жиры8,1 г · 20% ккал

Углеводы19,6 г · 21% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 137 ккал · Б 20,1 · Ж 3 · У 7,3 г

AКлетчатка 3,2 г · Сахар 1,7 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1101 ккал · порция 367 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте филе полосками толщиной 2 см.
Шаг 2. Хлопья слегка измельчите в блендере и смешайте с паприкой, чесноком и солью.
Шаг 3. Смешайте яйцо с йогуртом и перцем, обмакните полоски, затем обваляйте в хлопьях.
Шаг 4. Выложите на противень с пергаментом и запекайте 18–20 минут при 200 °C до золотистого цвета.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица в овсяных хлопьях в духовке»?

В одной порции (около 269 г) — 367 ккал: белки 54 г, жиры 8,1 г, углеводы 19,6 г. В 100 г готового блюда — 137 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (367 ккал) и сытная за счёт белка (54 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.