Курица в лаваше с сыром на сковороде

Конвертики из лаваша с курицей, сыром и зеленью обжариваются на сухой сковороде — сытный перекус.

В Беларуси лаваш с курицей и сыром часто берут на природу или готовят на даче на сухой сковороде. Курицу можно заменить остатками запечённой птицы, а йогурт — сметаной. Конвертики обжаривают до румяной корочки и едят горячими, пока сыр тянется.

На порцию (265 г)

Белки43,5 г · 46% ккал

Жиры9 г · 21% ккал

Углеводы31,7 г · 33% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 145 ккал · Б 16,4 · Ж 3,4 · У 11,9 г

AКлетчатка 2 г · Сахар 3,1 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриное филе350 г1½ шт
Лаваш тонкий150 г2 листа
Сыр лёгкий 17%100 г100 г
Йогурт натуральный 2%60 г3 ст. л.
Помидоры120 г1 шт
Укроп10 гнесколько веточек
Соль3 гщепотка
Перец чёрный молотый2 гщепотка

3 порции — 1149 ккал · порция 383 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите филе в подсоленной воде 20 минут или используйте готовое, разберите на волокна.
Шаг 2. Смешайте курицу с йогуртом, тёртым сыром, рубленым укропом и перцем.
Шаг 3. Разрежьте лаваш на 6 прямоугольников, выложите начинку и кружок помидора, сверните конвертами.
Шаг 4. Обжарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до хруста и расплавленного сыра.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица в лаваше с сыром на сковороде»?

В одной порции (около 265 г) — 383 ккал: белки 43,5 г, жиры 9 г, углеводы 31,7 г. В 100 г готового блюда — 145 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (383 ккал) и сытная за счёт белка (43,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.