Курица в кукурузной панировке в духовке

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое

Хрустящие куриные полоски в кукурузных хлопьях — запекаются, а хрустят как жареные.

Курицу в кукурузной панировке в Беларуси запекают в духовке, используя кукурузные хлопья без сахара. Филе нарезают полосками, обмакивают в яйцо и обваливают в измельчённых хлопьях. Подают с картофельным пюре или свежим салатом, а хранят в закрытой посуде, чтобы панировка не отсырела.

На порцию (201 г)

Белки40 г · 48% ккал

Жиры7,2 г · 19% ккал

Углеводы27,4 г · 33% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 165 ккал · Б 19,9 · Ж 3,6 · У 13,6 г

AКлетчатка 1,4 г · Сахар 2,5 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе600 г3 шт
Кукурузные хлопья100 г3 стакана
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука пшеничная30 г2 ст. л.
Паприка молотая3 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Соль5 г1 ч. л.
Перец чёрный молотый2 гщепотка

4 порции — 1324 ккал · порция 331 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Филе нарежьте полосками, посолите и поперчите.
Шаг 2. Хлопья раскрошите руками и смешайте с паприкой.
Шаг 3. Обваляйте полоски в муке, затем во взбитом яйце и в хлопьях.
Шаг 4. Выложите на противень с пергаментом, сбрызните маслом и запекайте 18–20 минут при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица в кукурузной панировке в духовке»?

В одной порции (около 201 г) — 331 ккал: белки 40 г, жиры 7,2 г, углеводы 27,4 г. В 100 г готового блюда — 165 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (331 ккал) и сытная за счёт белка (40 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.