Курица в горшочке с картофелем и грибами

Курица в горшочке с картофелем и грибами

⏱ 80 минСредне4 порцииБез глютенаВысокобелковое

Горшочки с курицей, картофелем, лесными грибами и сырной крышечкой — сытное блюдо для выходных.

В белорусских семьях такое блюдо часто ставят в печь на воскресный обед, а грибы берут из осенних запасов — сушёные или мороженые боровики и подберёзовики. Если лесных нет, подойдут шампиньоны, но вкус будет проще, поэтому стоит добавить щепотку сушёных грибов. Подают прямо в горшочке, с ржаным хлебом и солёным огурцом.

На порцию (442 г)

453

Белки40,9 г · 36% ккал

Жиры18,7 г · 37% ккал

Углеводы30,3 г · 27% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 103 ккал · Б 9,2 · Ж 4,2 · У 6,9 г

BКлетчатка 5,5 г · Сахар 4,9 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1812 ккал · порция 453 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук с грибами на сливочном масле 8 минут.

  2. Шаг 2. Филе и картофель нарежьте кубиками.

  3. Шаг 3. Разложите в горшочки картофель, курицу, грибы, посолите и поперчите.

  4. Шаг 4. Залейте сливками, разбавленными 150 мл воды, накройте крышками и готовьте 50 минут при 180 °C.

  5. Шаг 5. Снимите крышки, посыпьте сыром и запекайте ещё 10 минут. Посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица в горшочке с картофелем и грибами»?

В одной порции (около 442 г) — 453 ккал: белки 40,9 г, жиры 18,7 г, углеводы 30,3 г. В 100 г готового блюда — 103 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 453 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Курица в горшочке с картофелем и грибами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok