Курица, тушённая с черносливом и курагой

Курица, тушённая с черносливом и курагой

⏱ 55 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Сладко-пряное тушёное блюдо с сухофруктами и корицей — хорошо к рису или кускусу.

Тушёную курицу с сухофруктами у нас готовят к семейному столу, чаще в выходные или на даче в чугунке. Чернослив и курагу берут с рынка или из своих заготовок, а вместо кускуса подают гречку или картофельное пюре. Корицу кладут по желанию — она хорошо связывает сладость сухофруктов с томатом.

На порцию (290 г)

404

Белки41,3 г · 42% ккал

Жиры13,5 г · 31% ккал

Углеводы26,5 г · 27% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 140 ккал · Б 14,3 · Ж 4,7 · У 9,2 г

AКлетчатка 4 г · Сахар 20,4 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1616 ккал · порция 404 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Сухофрукты промойте и залейте горячей водой на 10 минут.

  2. Шаг 2. Обжарьте курицу кусками на масле 8 минут, добавьте лук — ещё 5 минут.

  3. Шаг 3. Вмешайте томатную пасту, корицу, соль и перец, добавьте сухофрукты и 250 мл воды.

  4. Шаг 4. Тушите под крышкой 30 минут на слабом огне.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица, тушённая с черносливом и курагой»?

В одной порции (около 290 г) — 404 ккал: белки 41,3 г, жиры 13,5 г, углеводы 26,5 г. В 100 г готового блюда — 140 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (404 ккал) и сытная за счёт белка (41,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Курица, тушённая с черносливом и курагой: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok