Курица терияки в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез лактозы Высокобелковое

Сочные куриные бёдра в глазури терияки с кунжутом — аэрогриль даёт карамельную корочку за 20 минут.

В Беларуси аэрогриль часто используют на даче, а курицу маринуют в соусе терияки с добавлением местного мёда. Бёдра без кожи дают сочность, а кунжут подсушивают на сухой сковороде. Подают с рисом или гречкой, посыпав зелёным луком.

На порцию (295 г)

Белки45,5 г · 38% ккал

Жиры9,5 г · 18% ккал

Углеводы52,6 г · 44% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 165 ккал · Б 15,4 · Ж 3,2 · У 17,8 г

BКлетчатка 1,2 г · Сахар 3,9 г · Соль 3,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриное бедро без кожи600 г6 шт
Соус терияки80 г4 ст. л.
Чеснок5 г1 зубчик
Имбирь5 гкусочек
Кунжут5 г1 ч. л.
Лук зелёный10 гнесколько перьев
Рис белый180 гдля гарнира

3 порции — 1458 ккал · порция 486 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте терияки с тёртыми чесноком и имбирём, замаринуйте бёдра на 15 минут.
Шаг 2. Отварите рис для гарнира.
Шаг 3. Выложите бёдра в корзину аэрогриля в один слой и готовьте 10 минут при 190 °C.
Шаг 4. Переверните, смажьте оставшимся маринадом и готовьте ещё 8 минут до карамельной корочки.
Шаг 5. Нарежьте, посыпьте кунжутом и зелёным луком, подавайте с рисом.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица терияки в аэрогриле»?

В одной порции (около 295 г) — 486 ккал: белки 45,5 г, жиры 9,5 г, углеводы 52,6 г. В 100 г готового блюда — 165 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 486 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.