Курица с рисом и овощами в духовке

Курица с рисом и овощами в духовке

⏱ 60 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Рис, курица и овощи запекаются вместе в одной форме — рис пропитывается соком курицы.

Такой рис с курицей и овощами удобно готовить в одной форме — рис впитывает куриный сок и становится рассыпчатым. В белорусских огородах летом берут молодую морковь и болгарский перец, зимой добавляют замороженный горошек. Запекают под фольгой, а за десять минут до готовности открывают, чтобы верх подрумянился.

На порцию (398 г)

424

Белки34,9 г · 33% ккал

Жиры10,4 г · 22% ккал

Углеводы46,2 г · 44% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 106 ккал · Б 8,8 · Ж 2,6 · У 11,6 г

AКлетчатка 3,3 г · Сахар 3,8 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1696 ккал · порция 424 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Рис промойте и высыпьте в форму, добавьте нарезанные морковь, перец и горошек, посолите.

    Шаг 1: Рис промойте и высыпьте в форму, добавьте нарезанные морковь, перец и горошек, п

  2. Шаг 2. Залейте горячей водой и перемешайте.

    Шаг 2: Залейте горячей водой и перемешайте.

  3. Шаг 3. Сверху разложите курицу, натёртую солью, паприкой и маслом.

    Шаг 3: Сверху разложите курицу, натёртую солью, паприкой и маслом.

  4. Шаг 4. Накройте фольгой и запекайте 35 минут при 200 °C, затем снимите фольгу и запекайте ещё 15 минут.

    Шаг 4: Накройте фольгой и запекайте 35 минут при 200 °C, затем снимите фольгу и запекай

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с рисом и овощами в духовке»?

В одной порции (около 398 г) — 424 ккал: белки 34,9 г, жиры 10,4 г, углеводы 46,2 г. В 100 г готового блюда — 106 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (424 ккал) и сытная за счёт белка (34,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Курица с рисом и овощами в духовке: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok