Курица с рисом и овощами в одной сковороде

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетно Для заготовок Без лактозы Высокобелковое

Рис, курица и замороженная овощная смесь готовятся вместе за полчаса — быстрый вариант домашнего ужина.

В будни белорусы часто делают такое блюдо из того, что есть в морозилке: овощная смесь, рис и курица. Пропаренный рис не слипается и не требует отдельной кастрюли. Замороженную смесь кладут прямо в сковороду, не размораживая, — так овощи не разварятся.

На порцию (459 г)

Белки37,5 г · 34% ккал

Жиры5,7 г · 12% ккал

Углеводы59,8 г · 54% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 98 ккал · Б 8,2 · Ж 1,3 · У 13 г

AКлетчатка 5,2 г · Сахар 4,3 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе500 г
Рис пропаренный250 г
Овощная смесь замороженная400 г
Лук репчатый100 г1 шт
Вода550 г
Масло подсолнечное рафинированное10 г1 ст. л.
Куркума2 гщепотка
Соевый соус20 г1 ст. л.
Соль4 гпо вкусу

4 порции — 1792 ккал · порция 448 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте филе кубиками, лук мелко.
Шаг 2. Обжарьте лук на масле 3 минуты, добавьте курицу и жарьте 5 минут.
Шаг 3. Всыпьте промытый рис, куркуму и перемешайте, чтобы рис покрылся маслом.
Шаг 4. Влейте горячую воду, посолите, накройте крышкой и тушите на слабом огне 15 минут.
Шаг 5. Добавьте овощную смесь и соевый соус, перемешайте и готовьте ещё 7 минут под крышкой.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с рисом и овощами в одной сковороде»?

В одной порции (около 459 г) — 448 ккал: белки 37,5 г, жиры 5,7 г, углеводы 59,8 г. В 100 г готового блюда — 98 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (448 ккал) и сытная за счёт белка (37,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.