Курица с пшеном в мультиварке

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Высокобелковое

Пшённая каша с курицей и тыквой — сытная и солнечно-жёлтая.

Пшено перед закладкой промойте и обдайте кипятком — уйдёт горечь, каша получится рассыпчатой. Белорусская тыква к осени сладкая, её можно класть больше, чем в рецепте, вкус только выиграет. Такое блюдо часто готовят в пост, заменив масло на растительное.

На порцию (499 г)

Белки33,1 г · 27% ккал

Жиры16,4 г · 31% ккал

Углеводы50,9 г · 42% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 98 ккал · Б 6,6 · Ж 3,3 · У 10,2 г

AКлетчатка 3,7 г · Сахар 5,1 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро без кожи500 г4 шт
Пшено250 г1¼ стакана
Тыква250 г250 г
Лук репчатый100 г1 шт
Морковь100 г1 шт
Вода750 г750 мл
Масло сливочное 82.5%20 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Соль5 г1 ч. л.

4 порции — 1952 ккал · порция 488 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Пшено промойте несколько раз, последний раз — горячей водой.
Шаг 2. В режиме «Жарка» обжарьте курицу кусками на масле 7 минут, добавьте лук и морковь — 5 минут.
Шаг 3. Добавьте кубики тыквы, пшено, соль и воду.
Шаг 4. Готовьте в режиме «Каша» или «Крупа» 40 минут, в конце добавьте сливочное масло.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с пшеном в мультиварке»?

В одной порции (около 499 г) — 488 ккал: белки 33,1 г, жиры 16,4 г, углеводы 50,9 г. В 100 г готового блюда — 98 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 488 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →