Курица с пшеном и тыквой в духовке

Курица с пшеном и тыквой в духовке

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетноДля заготовокБез глютенаВысокобелковое

Пшено с тыквой и курицей запекается в одной форме — осеннее блюдо с мягкой сладостью.

Пшено с тыквой и курицей — осеннее блюдо, когда на рынке полно белорусской тыквы. Крупу промойте и залейте кипятком, чтобы убрать горечь, затем запекайте всё в одной форме. Бедро без кожи даёт сок, поэтому блюдо не пересыхает.

На порцию (431 г)

394

Белки31,8 г · 33% ккал

Жиры10,1 г · 23% ккал

Углеводы43 г · 44% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 91 ккал · Б 7,4 · Ж 2,3 · У 10 г

AКлетчатка 3 г · Сахар 4,8 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1576 ккал · порция 394 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте пшено несколько раз горячей водой.

  2. Шаг 2. Нарежьте тыкву кубиками, лук мелко, курицу кусочками; курицу натрите солью и паприкой.

  3. Шаг 3. Смешайте в форме пшено, тыкву и лук, посолите, сверху выложите курицу и кусочки масла.

  4. Шаг 4. Залейте горячей водой, накройте фольгой и запекайте при 190 °C 40 минут.

  5. Шаг 5. Снимите фольгу и подрумяньте 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с пшеном и тыквой в духовке»?

В одной порции (около 431 г) — 394 ккал: белки 31,8 г, жиры 10,1 г, углеводы 43 г. В 100 г готового блюда — 91 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (394 ккал) и сытная за счёт белка (31,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →