Курица с орзо по-гречески

Курица с орзо по-гречески

⏱ 55 минЛегко4 порцииВысокобелковое

Курица, запечённая вместе с пастой орзо, помидорами, оливками и фетой в одной форме.

В Беларуси орзо можно найти в крупных магазинах, но иногда его заменяют мелкой пастой или перловкой. Помидоры черри летом берут с огорода, а зимой — плотные сливовидные. Запекайте всё в одной форме, чтобы курица пропитала крупу соком, и не пересушите фету: добавляйте её в конце.

На порцию (547 г)

648

Белки50,9 г · 32% ккал

Жиры24,7 г · 35% ккал

Углеводы53 г · 33% ккал

32% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 118 ккал · Б 9,3 · Ж 4,5 · У 9,7 г

BКлетчатка 4,3 г · Сахар 6,4 г · Соль 3,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2592 ккал · порция 648 ккал — 32% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите курицу орегано, солью и лимонной цедрой, обжарьте на масле по 3 минуты с каждой стороны.

  2. Шаг 2. В форму всыпьте орзо, добавьте нарезанный лук, чеснок, черри и маслины.

  3. Шаг 3. Влейте горячий бульон и лимонный сок, сверху выложите курицу.

  4. Шаг 4. Запекайте под фольгой 20 минут при 200 °C, затем без фольги 15 минут.

  5. Шаг 5. Посыпьте раскрошенной фетой.

Сжечь эту порцию

≈ 95 мин активности — например, 2 раза подряд «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с орзо по-гречески»?

В одной порции (около 547 г) — 648 ккал: белки 50,9 г, жиры 24,7 г, углеводы 53 г. В 100 г готового блюда — 118 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (648 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Курица с орзо по-гречески: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok