Курица с картошкой в рукаве

Курица с картошкой в рукаве

⏱ 65 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

В рукаве курица и картофель готовятся в собственном пару и не пачкают духовку.

В белорусских семьях рукав часто берут для дачи: окорочка натирают майонезом с чесноком, картофель кладут целиком, если он молодой. Рукав протыкают в нескольких местах, чтобы пар выходил и корочка схватилась.

На порцию (473 г)

697

Белки42,6 г · 24% ккал

Жиры42,4 г · 55% ккал

Углеводы36,7 г · 21% ккал

35% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 148 ккал · Б 9 · Ж 9 · У 7,8 г

AКлетчатка 5,3 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2788 ккал · порция 697 ккал — 35% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте майонез, давленый чеснок, хмели-сунели, соль и перец, обмажьте окорочка.

    Шаг 1: Смешайте майонез, давленый чеснок, хмели-сунели, соль и перец, обмажьте окорочка

  2. Шаг 2. Картофель нарежьте крупными дольками, лук — кольцами, посолите.

    Шаг 2: Картофель нарежьте крупными дольками, лук — кольцами, посолите.

  3. Шаг 3. Сложите всё в рукав для запекания, завяжите, сделайте 2–3 прокола сверху.

    Шаг 3: Сложите всё в рукав для запекания, завяжите, сделайте 2–3 прокола сверху.

  4. Шаг 4. Запекайте 50 минут при 200 °C. Последние 10 минут разрежьте рукав сверху для корочки.

    Шаг 4: Запекайте 50 минут при 200 °C. Последние 10 минут разрежьте рукав сверху для кор

Сжечь эту порцию

≈ 100 мин активности — например, 2 раза подряд «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с картошкой в рукаве»?

В одной порции (около 473 г) — 697 ккал: белки 42,6 г, жиры 42,4 г, углеводы 36,7 г. В 100 г готового блюда — 148 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 65 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (697 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Курица с картошкой в рукаве: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok