Курица с кабачками в духовке под сыром

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Слои кабачков и курицы под сметанно-сырной корочкой — сочно и без лишней возни.

В Беларуси это блюдо готовят в сезон кабачков, когда их много на огороде. Кабачки не очищают от кожуры, только у крупных убирают семена. Слои укладывают плотно, а сыр трут на крупной тёрке для румяной корочки.

На порцию (404 г)

Белки43,6 г · 50% ккал

Жиры14,6 г · 38% ккал

Углеводы11 г · 13% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 87 ккал · Б 10,8 · Ж 3,6 · У 2,7 г

AКлетчатка 2,3 г · Сахар 5,8 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе600 г3 шт
Кабачок600 г2 шт
Помидоры200 г2 шт
Сметана 15%100 г4 ст. л.
Сыр твёрдый100 г100 г
Чеснок10 г2 зубчика
Соль5 г1 ч. л.
Перец чёрный молотый2 гщепотка

4 порции — 1400 ккал · порция 350 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Кабачки нарежьте кружками 5 мм, посолите. Филе нарежьте тонкими ломтиками, посолите и поперчите.
Шаг 2. Выложите в форму слои: кабачки, курица, кружки помидоров, снова кабачки.
Шаг 3. Смешайте сметану с чесноком и смажьте верх.
Шаг 4. Запекайте 25 минут при 190 °C, посыпьте сыром и запекайте ещё 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с кабачками в духовке под сыром»?

В одной порции (около 404 г) — 350 ккал: белки 43,6 г, жиры 14,6 г, углеводы 11 г. В 100 г готового блюда — 87 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (350 ккал) и сытная за счёт белка (43,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.