Курица с фасолью и рисом по-спортивному

Курица с фасолью и рисом по-спортивному

⏱ 40 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Курица с красной фасолью и рисом в пряном томатном соусе — как бурито в тарелке.

В Беларуси такое блюдо часто готовят из местной фасоли, которую летом сушат на даче, а зимой отваривают заранее. Курицу берут с фермерской птицы, обжаривают с луком и тушат в томате, добавляя немного сахара для мягкости. Рис промывают и кладут к мясу, чтобы он впитал соус, — получается сытно и по-домашнему.

На порцию (473 г)

472

Белки44,7 г · 38% ккал

Жиры6,5 г · 12% ккал

Углеводы58,2 г · 50% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 100 ккал · Б 9,5 · Ж 1,4 · У 12,3 г

AКлетчатка 6,1 г · Сахар 5,6 г · Соль 2,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1888 ккал · порция 472 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите рис в подсоленной воде 15 минут.

  2. Шаг 2. Курицу нарежьте кубиками, обжарьте с луком на масле 7 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте зиру, паприку, пассату, фасоль и кукурузу, тушите 10 минут.

  4. Шаг 4. Подавайте с рисом.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с фасолью и рисом по-спортивному»?

В одной порции (около 473 г) — 472 ккал: белки 44,7 г, жиры 6,5 г, углеводы 58,2 г. В 100 г готового блюда — 100 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 472 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Курица с фасолью и рисом по-спортивному: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok