Курица с чечевицей и овощами

Курица с чечевицей и овощами

⏱ 50 минЛегко4 порцииБюджетноДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Зелёная чечевица держит форму, поэтому блюдо похоже на густое рагу с курицей.

Зелёная чечевица у нас продаётся в отделах с крупами и на рынках, варится она дольше красной, зато не разваривается в кашу. Сельдерей стеблевой зимой заменяют корневым или берут замороженную смесь. Такое рагу хорошо идёт в пост, если убрать курицу и добавить больше томата.

На порцию (247 г)

326

Белки39,7 г · 49% ккал

Жиры5,6 г · 15% ккал

Углеводы29,1 г · 36% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 132 ккал · Б 16,1 · Ж 2,3 · У 11,8 г

AКлетчатка 7,4 г · Сахар 4,2 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1304 ккал · порция 326 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Чечевицу промойте и варите в 600 мл воды 20 минут.

  2. Шаг 2. Филе нарежьте кубиками, обжарьте на масле 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте лук, морковь и сельдерей кубиками, жарьте 5 минут, затем томатную пасту.

  4. Шаг 4. Добавьте чечевицу с оставшейся жидкостью, тимьян, соль, перец и тушите 15 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с чечевицей и овощами»?

В одной порции (около 247 г) — 326 ккал: белки 39,7 г, жиры 5,6 г, углеводы 29,1 г. В 100 г готового блюда — 132 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (326 ккал) и сытная за счёт белка (39,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Курица с чечевицей и овощами: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok