Курица с булгуром в мультиварке

Курица с булгуром в мультиварке

⏱ 50 минЛегко4 порцииДля заготовокБез лактозыВысокобелковое

Булгур с курицей, морковью и паприкой — альтернатива плову, готовится быстрее.

Булгур в белорусских магазинах встречается реже риса, поэтому в мультиварке его часто заменяют перловкой или полбой — время приготовления увеличивают. Курицу берут бедро без кожи, обжаривают с луком и морковью прямо в чаше, потом засыпают крупу и заливают водой. В сезон морковь с огорода даёт сладость, а паприка — цвет.

На порцию (413 г)

464

Белки38,1 г · 32% ккал

Жиры12,2 г · 23% ккал

Углеводы51,9 г · 44% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 113 ккал · Б 9,2 · Ж 2,9 · У 12,6 г

AКлетчатка 9,5 г · Сахар 2,8 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1856 ккал · порция 464 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте курицу кусками на масле 8 минут, добавьте лук и морковь — ещё 5 минут.

  2. Шаг 2. Всыпьте булгур и паприку, перемешайте, жарьте 1 минуту.

  3. Шаг 3. Посолите, поперчите, залейте горячей водой.

  4. Шаг 4. Готовьте в режиме «Крупа» или «Плов» 25 минут, затем оставьте на подогреве на 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с булгуром в мультиварке»?

В одной порции (около 413 г) — 464 ккал: белки 38,1 г, жиры 12,2 г, углеводы 51,9 г. В 100 г готового блюда — 113 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 464 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →