Курица с аджикой и картошкой в рукаве

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Высокобелковое

Курица и картофель в остром маринаде из аджики, запечённые в рукаве — сочно и без мытья противня.

У нас аджику чаще берут острую, абхазскую или домашнюю из помидоров и перца — она даёт курице пряный вкус и румяную корочку. Картошку режут крупно, чтобы не разварилась в рукаве, и кладут под курицу, чтобы пропиталась соком. Подают прямо в рукаве на дачном столе, с солёными огурцами и свежей зеленью.

На порцию (389 г)

Белки40,1 г · 40% ккал

Жиры11,4 г · 25% ккал

Углеводы35,1 г · 35% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 104 ккал · Б 10,3 · Ж 2,9 · У 9 г

AКлетчатка 4,7 г · Сахар 2,5 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе600 г2 грудки
Картофель800 г8 шт
Аджика60 г3 ст. л.
Сметана 15%60 г2 ст. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное20 г1,5 ст. л.
Соль5 гпо вкусу

4 порции — 1620 ккал · порция 405 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2. Нарежьте курицу крупно, картофель — дольками.
Шаг 3. Смешайте аджику, сметану, масло, чеснок и соль, перемешайте с курицей и картофелем.
Шаг 4. Переложите в рукав для запекания, завяжите и сделайте 2–3 прокола сверху.
Шаг 5. Запекайте 45 минут, последние 10 минут разрежьте рукав для румяной корочки.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с аджикой и картошкой в рукаве»?

В одной порции (около 389 г) — 405 ккал: белки 40,1 г, жиры 11,4 г, углеводы 35,1 г. В 100 г готового блюда — 104 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (405 ккал) и сытная за счёт белка (40,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →