Курица по-деревенски в мультиварке

Курица по-деревенски в мультиварке

⏱ 80 минЛегко5 порцийБез глютенаВысокобелковое

Курица кусками с крупным картофелем, чесноком и укропом — как в русской печи.

В белорусских деревнях курицу часто тушат с крупно нарезанной картошкой и большим количеством укропа, а сметану берут домашнюю, густую. В мультиварке удобно на даче: сложил слоями — и к обеду готово. Картофель лучше брать рассыпчатый, из огорода, он держит форму и впитывает сок.

На порцию (471 г)

672

Белки43,1 г · 26% ккал

Жиры41,8 г · 56% ккал

Углеводы30,5 г · 18% ккал

34% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 143 ккал · Б 9,1 · Ж 8,9 · У 6,5 г

BКлетчатка 4,2 г · Сахар 3,5 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 3360 ккал · порция 672 ккал — 34% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разделайте курицу на 8–10 кусков, обжарьте в режиме «Жарка» на масле 10 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте лук полукольцами и картофель крупными кусками.

  3. Шаг 3. Смешайте сметану с 100 мл воды, солью и давленым чесноком, залейте.

  4. Шаг 4. Тушите в режиме «Тушение» 50 минут, посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 95 мин активности — например, 2 раза подряд «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица по-деревенски в мультиварке»?

В одной порции (около 471 г) — 672 ккал: белки 43,1 г, жиры 41,8 г, углеводы 30,5 г. В 100 г готового блюда — 143 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (672 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Курица по-деревенски в мультиварке: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok