Курица по-деревенски с картофелем

Курица по-деревенски с картофелем

⏱ 60 минЛегко5 порцийБюджетноБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Курица и картошка в мундире, разрезанная на дольки, с чесноком и укропом — рустикально и очень вкусно.

Курица по-деревенски в Беларуси — это часто блюдо с дачи, когда картошку копают молодой и не чищенной до конца. Целую курицу рубят на куски, чеснок давят щедро, укроп берут с грядки. Запекают в большой форме, чтобы корочка схватилась со всех сторон.

На порцию (456 г)

697

Белки45,7 г · 26% ккал

Жиры43,3 г · 56% ккал

Углеводы31,1 г · 18% ккал

35% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 153 ккал · Б 10 · Ж 9,5 · У 6,8 г

AКлетчатка 4,5 г · Сахар 1,6 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 3485 ккал · порция 697 ккал — 35% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разделайте курицу на 8 частей. Картофель хорошо вымойте и нарежьте дольками вместе с кожурой.

  2. Шаг 2. Натрите курицу и картофель маслом, паприкой, солью и перцем.

  3. Шаг 3. Выложите на противень и запекайте 45–50 минут при 200 °C.

  4. Шаг 4. Смешайте рубленые укроп и чеснок и посыпьте горячее блюдо сразу после духовки.

Сжечь эту порцию

≈ 100 мин активности — например, 2 раза подряд «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица по-деревенски с картофелем»?

В одной порции (около 456 г) — 697 ккал: белки 45,7 г, жиры 43,3 г, углеводы 31,1 г. В 100 г готового блюда — 153 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (697 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →