Курица масала в духовке

Курица масала в духовке

⏱ 70 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковое

Куриные голени в пряном йогуртово-томатном маринаде, запечённые с картофелем и луком в одной форме.

В Беларуси под рукой всегда картофель и красный лук, поэтому голени и овощи запекайте в одной форме — так ничего не пригорает и не требует гарнира. Йогурт берите натуральный без добавок, а специи для масалы разотрите в ступке, чтобы раскрылись. Если томатная паста слишком кислая, добавьте немного мёда или сахара.

На порцию (503 г)

618

Белки51,1 г · 33% ккал

Жиры30,6 г · 45% ккал

Углеводы33,9 г · 22% ккал

31% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 123 ккал · Б 10,2 · Ж 6,1 · У 6,7 г

AКлетчатка 5,2 г · Сахар 6,4 г · Соль 3,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2472 ккал · порция 618 ккал — 31% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте йогурт, томатную пасту, специи, тёртые чеснок и имбирь и соль, замаринуйте курицу на 1 час.

  2. Шаг 2. Картофель нарежьте дольками, лук — четвертинками, перемешайте с маслом и солью.

  3. Шаг 3. Выложите овощи в форму, сверху курицу с маринадом.

  4. Шаг 4. Запекайте 45–50 минут при 200 °C, перевернув курицу на середине.

  5. Шаг 5. Посыпьте кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 90 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица масала в духовке»?

В одной порции (около 503 г) — 618 ккал: белки 51,1 г, жиры 30,6 г, углеводы 33,9 г. В 100 г готового блюда — 123 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (618 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →