Куриные стрипсы в кукурузных хлопьях

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое

Хрустящие полоски курицы без фритюра: панировка из толчёных кукурузных хлопьев и запекание в духовке. Дети съедают первыми.

Куриные стрипсы в кукурузных хлопьях у нас запекают в духовке, чтобы не возиться с фритюром. Хлопья толкут скалкой, но не в муку — нужны крупные крошки для хруста. Филе режут полосками, обмакивают в яйцо и панировку, затем на противень. Дети едят с соусом барбекю.

На порцию (246 г)

Белки42,6 г · 38% ккал

Жиры11,3 г · 23% ккал

Углеводы43,7 г · 39% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 180 ккал · Б 17,3 · Ж 4,6 · У 17,8 г

BКлетчатка 2 г · Сахар 9,7 г · Соль 2,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе600 г2 грудки
Кукурузные хлопья120 г3 стакана
Яйцо куриное100 г2 шт
Мука пшеничная50 г3 ст. л.
Паприка молотая5 г2 ч. л.
Чеснок сушёный3 г1 ч. л.
Соль6 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 гдля смазки
Соус барбекю80 гдля подачи

4 порции — 1772 ккал · порция 443 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте филе полосками толщиной 1,5 см.
Шаг 2. Хлопья раздавите в пакете скалкой в крупную крошку, смешайте с паприкой и чесноком.
Шаг 3. Обваляйте полоски в муке с солью, затем во взбитом яйце и в хлопьях, прижимая.
Шаг 4. Выложите на противень с пергаментом, сбрызните маслом.
Шаг 5. Запекайте 18–20 минут при 210 °C, перевернув на середине. Подавайте с соусом барбекю.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные стрипсы в кукурузных хлопьях»?

В одной порции (около 246 г) — 443 ккал: белки 42,6 г, жиры 11,3 г, углеводы 43,7 г. В 100 г готового блюда — 180 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (443 ккал) и сытная за счёт белка (42,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.