Куриные шарики с творогом в духовке

Куриные шарики с творогом в духовке

⏱ 40 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Маленькие тефтели из курицы и творога, запечённые до румяности — удобно брать с собой.

В Беларуси творог для таких шариков берут сухой, зернистый, иначе фарш расползётся. Лук трут на мелкой тёрке, чтобы шарики были гладкими. Запекают в форме с бортиками, смазанной маслом, и подают с картофельным пюре или гречкой.

На порцию (234 г)

306

Белки36,8 г · 48% ккал

Жиры16,2 г · 48% ккал

Углеводы3 г · 4% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 131 ккал · Б 15,7 · Ж 6,9 · У 1,3 г

BКлетчатка 0,6 г · Сахар 1,7 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1224 ккал · порция 306 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте фарш, творог, тёртый лук, чеснок, яйцо, паприку, петрушку и соль.

  2. Шаг 2. Скатайте мокрыми руками шарики размером с грецкий орех.

  3. Шаг 3. Выложите на противень с пергаментом.

  4. Шаг 4. Запекайте 20–22 минуты при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные шарики с творогом в духовке»?

В одной порции (около 234 г) — 306 ккал: белки 36,8 г, жиры 16,2 г, углеводы 3 г. В 100 г готового блюда — 131 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (306 ккал) и сытная за счёт белка (36,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →