Куриные сердечки с рисом в мультиварке

Куриные сердечки с рисом в мультиварке

⏱ 80 минЛегко4 порцииБюджетноДля заготовокБез глютенаБез лактозы

Сердечки и рис с морковью в мультиварке — получается рассыпчатый «плов» из субпродуктов.

Сердечки в Беларуси — недорогой субпродукт, из которого получается сытный обед на несколько дней. Их промывают, зачищают от плёнок и обжаривают прямо в чаше мультиварки вместе с луком и морковью. Рис берут круглый или длиннозёрный, заливают водой в пропорции два к одному и готовят в режиме «плов».

На порцию (409 г)

496

Белки24,9 г · 20% ккал

Жиры19,7 г · 36% ккал

Углеводы55,3 г · 44% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 121 ккал · Б 6,1 · Ж 4,8 · У 13,5 г

CКлетчатка 2,4 г · Сахар 2,9 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1984 ккал · порция 496 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте сердечки на масле 8 минут, добавьте лук и морковь соломкой, жарьте 5 минут.

  2. Шаг 2. Влейте 200 мл воды и тушите в режиме «Тушение» 25 минут.

  3. Шаг 3. Всыпьте промытый рис, приправу и соль, влейте 400 мл горячей воды.

  4. Шаг 4. Готовьте в режиме «Плов» или «Крупа» 40 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные сердечки с рисом в мультиварке»?

В одной порции (около 409 г) — 496 ккал: белки 24,9 г, жиры 19,7 г, углеводы 55,3 г. В 100 г готового блюда — 121 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 496 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →