Куриные сердечки с картофелем

Куриные сердечки с картофелем

⏱ 70 минЛегко5 порцийБюджетноБез глютенаБез лактозы

Сердечки, тушённые вместе с картофелем и морковью, — сытное второе в одной кастрюле.

У нас это блюдо чаще зовут просто «сердечки с бульбой», и тушат их в чугунке или казанке, добавляя морковь и лавровый лист. Картофель берут рассыпчатый, из огорода, чтобы разварился и дал густоту. Подают с укропом и солёным огурцом, а на даче едят прямо из кастрюли.

На порцию (439 г)

380

Белки22,9 г · 24% ккал

Жиры18,1 г · 43% ккал

Углеводы31,1 г · 33% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 86 ккал · Б 5,2 · Ж 4,1 · У 7,1 г

AКлетчатка 4,7 г · Сахар 3,5 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 1900 ккал · порция 380 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Очистите сердечки, обжарьте на масле в кастрюле 7 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут, влейте воду и тушите 25 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте картофель кубиками, соль и лавровый лист, тушите ещё 25 минут.

  4. Шаг 4. Посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные сердечки с картофелем»?

В одной порции (около 439 г) — 380 ккал: белки 22,9 г, жиры 18,1 г, углеводы 31,1 г. В 100 г готового блюда — 86 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (380 ккал) и сытная за счёт белка (22,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриные сердечки с картофелем: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok