Куриные рулетики с сыром в аэрогриле

⏱ 35 минЛегко3 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Рулетики из отбитого филе с сыром и чесноком — нарядно и просто.

В белорусских семьях рулетики из курицы с сыром готовят в аэрогриле для быстрого ужина. Филе отбивают, солят, кладут тёртый сыр с чесноком и укропом, сворачивают и закрепляют. Сметана в начинке делает мясо сочнее, а корочка остаётся золотистой.

На порцию (210 г)

Белки46,3 г · 61% ккал

Жиры12,6 г · 37% ккал

Углеводы1,8 г · 2% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 145 ккал · Б 22 · Ж 6 · У 0,9 г

BКлетчатка 0,3 г · Сахар 0,4 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриное филе500 г2 шт
Сыр твёрдый80 г80 г
Чеснок5 г1 зубчик
Укроп10 гпучок
Сметана 15%30 г1 ст. л.
Соль4 гпо вкусу
Паприка молотая2 г½ ч. л.

3 порции — 918 ккал · порция 306 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разрежьте каждое филе вдоль на 3 пласта и отбейте до 5 мм, посолите.
Шаг 2. Смешайте тёртый сыр, чеснок, укроп и сметану.
Шаг 3. Распределите начинку, сверните рулетики и закрепите зубочистками.
Шаг 4. Посыпьте паприкой и готовьте 15–18 минут при 190 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные рулетики с сыром в аэрогриле»?

В одной порции (около 210 г) — 306 ккал: белки 46,3 г, жиры 12,6 г, углеводы 1,8 г. В 100 г готового блюда — 145 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (306 ккал) и сытная за счёт белка (46,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.