Куриные палочки в кукурузных хлопьях

Куриные палочки в кукурузных хлопьях

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковое

Детские палочки из филе в хрустящей хлопьевой шубке, запечённые без фритюра.

В белорусских семьях такие палочки часто делают на даче в аэрогриле или духовке, чтобы не возиться с фритюром. Хлопья лучше брать несладкие, а если попались сладкие — смешать с солью, паприкой и сушёным чесноком. Филе режут вдоль на полоски, обмакивают в яйцо и хлопья, запекают до румяной корочки. Подают с местной сметаной или томатным соусом, остывшие палочки хорошо разогреваются на сухой сковороде.

На порцию (164 г)

252

Белки34,4 г · 54% ккал

Жиры6,2 г · 22% ккал

Углеводы15,3 г · 24% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 154 ккал · Б 20,9 · Ж 3,8 · У 9,3 г

AКлетчатка 0,6 г · Сахар 1,7 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1008 ккал · порция 252 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Нарежьте филе брусочками толщиной с палец, слегка посолите.

  3. Шаг 3. Хлопья измельчите и смешайте с мелко тёртым сыром.

  4. Шаг 4. Обмакните палочки во взбитое яйцо и обваляйте в хлопьях.

  5. Шаг 5. Запекайте на бумаге 15–17 минут, перевернув один раз.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные палочки в кукурузных хлопьях»?

В одной порции (около 164 г) — 252 ккал: белки 34,4 г, жиры 6,2 г, углеводы 15,3 г. В 100 г готового блюда — 154 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (252 ккал) и сытная за счёт белка (34,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриные палочки в кукурузных хлопьях: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok