Куриные окорочка в аэрогриле с чесноком

⏱ 50 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Румяные окорочка с чесночно-перечной корочкой — простой ужин на всю семью.

В Беларуси окорочка часто маринуют с чесноком и специями, а затем запекают в аэрогриле до румяной корочки. Подают с картофельным пюре или тушёной капустой, особенно на даче или в будний ужин. Главное — не пересушить мясо, поэтому лучше не передерживать в аэрогриле.

На порцию (311 г)

Белки50,8 г · 32% ккал

Жиры48 г · 67% ккал

Углеводы1,4 г · 1% ккал

32% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 205 ккал · Б 16,4 · Ж 15,4 · У 0,5 г

CКлетчатка 0,4 г · Сахар 0,1 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриные окорочка1200 г4 шт
Чеснок15 г4 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Паприка молотая3 г1 ч. л.
Соль8 г1,5 ч. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

4 порции — 2544 ккал · порция 636 ккал — 32% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте давленый чеснок, масло, паприку, соль и перец.
Шаг 2. Натрите окорочка, заводя часть маринада под кожу, оставьте на 15 минут.
Шаг 3. Выложите кожей вниз и готовьте 15 минут при 180 °C.
Шаг 4. Переверните и готовьте ещё 12–15 минут при 200 °C до прозрачного сока.

Сжечь эту порцию

≈ 90 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные окорочка в аэрогриле с чесноком»?

В одной порции (около 311 г) — 636 ккал: белки 50,8 г, жиры 48 г, углеводы 1,4 г. В 100 г готового блюда — 205 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (636 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.