Куриные окорочка в аэрогриле

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Окорочка с паприкой и чесноком в аэрогриле: кожа хрустит, жир стекает.

В Беларуси окорочка в аэрогриле часто маринуют в кефире или майонезе с паприкой. Кожу можно надрезать, чтобы жир лучше стекал. Подают с отварной картошкой или тушёной капустой. Готовность проверяют по прозрачному соку у косточки.

На порцию (306 г)

Белки50,7 г · 33% ккал

Жиры46,3 г · 67% ккал

Углеводы0,9 г · 1% ккал

31% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 202 ккал · Б 16,6 · Ж 15,1 · У 0,3 г

CКлетчатка 0,6 г · Сахар 0,1 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриные окорочка1200 г4 шт
Паприка молотая5 г1,5 ч. л.
Чеснок сушёный3 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное8 г1 ч. л.
Соль8 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

4 порции — 2476 ккал · порция 619 ккал — 31% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разрежьте окорочка по суставу, натрите маслом, паприкой, чесноком, солью и перцем.
Шаг 2. Разогрейте аэрогриль до 190 °C.
Шаг 3. Готовьте кожей вниз 15 минут, переверните и готовьте ещё 15–18 минут до хрустящей кожи.

Сжечь эту порцию

≈ 90 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные окорочка в аэрогриле»?

В одной порции (около 306 г) — 619 ккал: белки 50,7 г, жиры 46,3 г, углеводы 0,9 г. В 100 г готового блюда — 202 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (619 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.