Куриные котлеты с овсянкой и кабачком

Куриные котлеты с овсянкой и кабачком

⏱ 40 минЛегко4 порцииДля заготовокБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Сочные котлеты, где вместо хлеба — овсяные хлопья и тёртый кабачок.

Кабачок и овсянка делают котлеты сочными без хлеба, и это удобно, когда кабачки с огорода. В Беларуси такой фарш часто готовят на даче и жарят сразу или замораживают. Если масса жидкая, добавьте ещё хлопьев.

На порцию (276 г)

334

Белки29,8 г · 36% ккал

Жиры18,4 г · 50% ккал

Углеводы12,2 г · 15% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 121 ккал · Б 10,8 · Ж 6,7 · У 4,4 г

BКлетчатка 2,1 г · Сахар 2,3 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1336 ккал · порция 334 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите кабачок и лук, смешайте с фаршем, хлопьями, яйцом и солью, оставьте на 10 минут.

  2. Шаг 2. Сформуйте 12 котлет мокрыми руками.

  3. Шаг 3. Обжарьте на масле по 3 минуты с каждой стороны.

  4. Шаг 4. Влейте воду и тушите под крышкой 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные котлеты с овсянкой и кабачком»?

В одной порции (около 276 г) — 334 ккал: белки 29,8 г, жиры 18,4 г, углеводы 12,2 г. В 100 г готового блюда — 121 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (334 ккал) и сытная за счёт белка (29,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриные котлеты с овсянкой и кабачком: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok