Куриные голени в томатном соусе с овощами

Куриные голени в томатном соусе с овощами

⏱ 55 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Голени, тушённые с кабачком, перцем и морковью в томатном соусе.

В Беларуси летом в томатный соус к голеням часто кладут молодой кабачок и болгарский перец с рынка или с дачи. Томаты в собственном соку можно заменить домашней заготовкой или разведённой томатной пастой. Тушат в казане или глубокой сковороде, подают с бульбой или гречкой.

На порцию (520 г)

501

Белки47,8 г · 38% ккал

Жиры28 г · 50% ккал

Углеводы14,1 г · 11% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 96 ккал · Б 9,2 · Ж 5,4 · У 2,7 г

AКлетчатка 3,7 г · Сахар 8,2 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2004 ккал · порция 501 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте голени на масле со всех сторон 10 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте лук и морковь, готовьте 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте кабачок и перец кубиками, затем томаты и чеснок.

  4. Шаг 4. Посолите, поперчите и тушите под крышкой 30 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные голени в томатном соусе с овощами»?

В одной порции (около 520 г) — 501 ккал: белки 47,8 г, жиры 28 г, углеводы 14,1 г. В 100 г готового блюда — 96 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 501 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриные голени в томатном соусе с овощами: рецепт с фото и КБЖУ