Куриные голени в соевом соусе с мёдом

⏱ 55 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Голени в липкой соево-медовой глазури, запечённые до тёмной карамельной корочки.

Куриные голени в медово-соевой глазури часто запекают на даче в духовке или на углях. Мёд лучше брать свой, липовый или разнотравье — он даёт плотную карамельную корочку. Подают с печёным картофелем или свежими овощами.

На порцию (281 г)

Белки46,9 г · 41% ккал

Жиры24,9 г · 50% ккал

Углеводы10,2 г · 9% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 161 ккал · Б 16,7 · Ж 8,8 · У 3,6 г

BКлетчатка 0,5 г · Сахар 8,1 г · Соль 2,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриные голени1000 г8–10 шт
Соевый соус60 г4 ст. л.
Мёд40 г2 ст. л.
Чеснок15 г3 зубчика
Кунжут8 г1 ст. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

4 порции — 1816 ккал · порция 454 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте соевый соус, мёд, чеснок и перец, замаринуйте голени на 1 час.
Шаг 2. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 3. Выложите голени в форму и запекайте 40 минут, каждые 15 минут поливая маринадом из формы.
Шаг 4. Посыпьте кунжутом.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные голени в соевом соусе с мёдом»?

В одной порции (около 281 г) — 454 ккал: белки 46,9 г, жиры 24,9 г, углеводы 10,2 г. В 100 г готового блюда — 161 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 454 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →