Куриные голени в панировке

Куриные голени в панировке

⏱ 55 минЛегко4 порцииВысокобелковое

Голени в хрустящей панировке из сухарей с пармезаном, запечённые в духовке.

У нас голени в панировке из сухарей с пармезаном часто запекают на даче в духовке или даже на решётке. Вместо пармезана подойдёт любой твёрдый сыр, а панировочные сухари можно сделать из чёрствого батона. Чтобы корочка не отпадала, голени сначала обваливают в муке, потом в яйце и только затем в сухарях.

На порцию (330 г)

647

Белки54,8 г · 34% ккал

Жиры35,7 г · 49% ккал

Углеводы27,2 г · 17% ккал

32% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 196 ккал · Б 16,6 · Ж 10,8 · У 8,3 г

BКлетчатка 1,8 г · Сахар 1,8 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2588 ккал · порция 647 ккал — 32% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Посолите и поперчите голени.

  3. Шаг 3. Смешайте сухари с тёртым пармезаном и паприкой.

  4. Шаг 4. Обваляйте голени в муке, яйце и сухарях, выложите на противень с бумагой и сбрызните растопленным маслом.

  5. Шаг 5. Запекайте 40–45 минут до золотистой корочки.

Сжечь эту порцию

≈ 90 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные голени в панировке»?

В одной порции (около 330 г) — 647 ккал: белки 54,8 г, жиры 35,7 г, углеводы 27,2 г. В 100 г готового блюда — 196 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (647 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриные голени в панировке: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok