Куриные голени в мультиварке

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Голени, тушённые в мультиварке в томатном соусе с паприкой.

Голени в мультиварке — обычный ужин на даче или дома, когда нужно быстро и без плиты. В Беларуси к томатной пасте часто добавляют ложку сметаны или тёртого яблока — соус получается мягче. Паприку берите сладкую, копчёная перебьёт курицу.

На порцию (346 г)

Белки46,1 г · 41% ккал

Жиры27,7 г · 55% ккал

Углеводы4,7 г · 4% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 131 ккал · Б 13,3 · Ж 8 · У 1,4 г

AКлетчатка 1,3 г · Сахар 2,3 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриные голени1000 г8–10 шт
Лук репчатый120 г1 шт
Томатная паста30 г1,5 ст. л.
Вода200 г200 мл
Паприка молотая4 г1 ч. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

4 порции — 1816 ккал · порция 454 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте голени на масле 10 минут, переворачивая.
Шаг 2. Добавьте лук, жарьте ещё 5 минут.
Шаг 3. Разведите томатную пасту в воде с паприкой, чесноком, солью и перцем, залейте.
Шаг 4. Готовьте в режиме «Тушение» 40 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные голени в мультиварке»?

В одной порции (около 346 г) — 454 ккал: белки 46,1 г, жиры 27,7 г, углеводы 4,7 г. В 100 г готового блюда — 131 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 454 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.