Куриные голени в аэрогриле

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Голени в сухом маринаде из специй — в аэрогриле получаются как с мангала.

В Беларуси голени в аэрогриле часто готовят на даче или в квартире, когда нет возможности развести мангал. Сухой маринад из паприки, чеснока и трав наносят на кожу и оставляют на полчаса, чтобы специи впитались. Подают с картофелем из огорода или свежими овощами, а остатки хранят в холодильнике и разогревают в том же аэрогриле.

На порцию (257 г)

Белки45,4 г · 43% ккал

Жиры26 г · 56% ккал

Углеводы1,1 г · 1% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 164 ккал · Б 17,7 · Ж 10,1 · У 0,4 г

BКлетчатка 1 г · Сахар 0,2 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриные голени1000 г8–10 шт
Паприка молотая5 г1,5 ч. л.
Чеснок сушёный3 г1 ч. л.
Карри3 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное8 г1 ч. л.
Соль7 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

4 порции — 1688 ккал · порция 422 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте специи, соль и перец, натрите голени и сбрызните маслом.
Шаг 2. Разогрейте аэрогриль до 190 °C.
Шаг 3. Выложите голени в один слой, готовьте 25–28 минут, переворачивая каждые 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные голени в аэрогриле»?

В одной порции (около 257 г) — 422 ккал: белки 45,4 г, жиры 26 г, углеводы 1,1 г. В 100 г готового блюда — 164 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (422 ккал) и сытная за счёт белка (45,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.