Куриные бёдра в томатном соусе

⏱ 50 минЛегко4 порцииДля заготовок Без глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Бёдра, тушённые в томатах с луком, перцем и орегано, — к пасте или пюре.

В Беларуси куриные бёдра в томатном соусе часто тушат с болгарским перцем и чесноком, а подают с драниками или макаронами. Томаты в собственном соку можно заменить домашней томатной пастой, разведённой водой. Сезон перца — конец лета, тогда блюдо особенно ароматное.

На порцию (376 г)

Белки41,5 г · 53% ккал

Жиры12,2 г · 35% ккал

Углеводы9,4 г · 12% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 86 ккал · Б 11,1 · Ж 3,2 · У 2,5 г

AКлетчатка 2,6 г · Сахар 5,4 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1300 ккал · порция 325 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Посолите бёдра и обжарьте на масле по 4 минуты с каждой стороны, выложите.
Шаг 2. Обжарьте лук и перец 5 минут, добавьте чеснок.
Шаг 3. Влейте томаты, добавьте орегано, разомните ложкой.
Шаг 4. Верните бёдра, тушите под крышкой 25 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные бёдра в томатном соусе»?

В одной порции (около 376 г) — 325 ккал: белки 41,5 г, жиры 12,2 г, углеводы 9,4 г. В 100 г готового блюда — 86 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (325 ккал) и сытная за счёт белка (41,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.