Куриные бёдра в соевом соусе в духовке

Куриные бёдра в соевом соусе в духовке

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Бёдра в соево-чесночном маринаде запекаются до глянцевой тёмной корочки.

Маринад из соевого соуса, мёда и чеснока у нас любят за карамельный вкус, который хорошо ложится на курицу. Имбирь можно взять свежий или сушёный, а кунжут насыпать перед подачей. Бёдра кладут кожей вверх, чтобы она зарумянилась, а мясо осталось сочным.

На порцию (277 г)

507

Белки43,5 г · 34% ккал

Жиры34 г · 61% ккал

Углеводы6,4 г · 5% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 183 ккал · Б 15,7 · Ж 12,3 · У 2,3 г

CКлетчатка 0,5 г · Сахар 4,2 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2028 ккал · порция 507 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте соевый соус, мёд, тёртые чеснок и имбирь, перец.

  2. Шаг 2. Замаринуйте бёдра на 30 минут (или на ночь).

  3. Шаг 3. Разогрейте духовку до 200 °C, выложите бёдра кожей вверх в форму.

  4. Шаг 4. Запекайте 35–40 минут, на середине полив выделившимся соком.

  5. Шаг 5. Посыпьте кунжутом.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные бёдра в соевом соусе в духовке»?

В одной порции (около 277 г) — 507 ккал: белки 43,5 г, жиры 34 г, углеводы 6,4 г. В 100 г готового блюда — 183 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 507 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриные бёдра в соевом соусе в духовке: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok