Куриные бёдра в мультиварке с картофелем

Куриные бёдра в мультиварке с картофелем

⏱ 70 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаВысокобелковое

Бёдра и картофель в мультиварке под сметанным соусом с чесноком: сытный ужин без присмотра.

В Беларуси бёдра без кожи в мультиварке тушат с картофелем и луком, а вместо сметаны нередко кладут домашние сливки или просто воду с чесноком. Картофель лучше брать рассыпчатый, с рынка или с огорода, — он хорошо держит форму в соусе. Закладывайте продукты слоями, чтобы нижний слой не пригорел.

На порцию (471 г)

454

Белки39,5 г · 36% ккал

Жиры17,3 г · 35% ккал

Углеводы32,5 г · 29% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 96 ккал · Б 8,4 · Ж 3,7 · У 6,9 г

AКлетчатка 4,4 г · Сахар 3,6 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1816 ккал · порция 454 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте бёдра на масле по 4 минуты с каждой стороны.

  2. Шаг 2. Добавьте лук и картофель крупными кусками.

  3. Шаг 3. Смешайте сметану с водой, чесноком, солью и перцем, залейте.

  4. Шаг 4. Готовьте в режиме «Тушение» 50 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные бёдра в мультиварке с картофелем»?

В одной порции (около 471 г) — 454 ккал: белки 39,5 г, жиры 17,3 г, углеводы 32,5 г. В 100 г готового блюда — 96 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 454 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриные бёдра в мультиварке с картофелем: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok