Куриные бёдра с персиками

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Необычное сочетание: бёдра, запечённые с персиками, мёдом и тимьяном.

В Беларуси куриные бёдра с персиками запекают с местным мёдом и тимьяном с огорода. Консервированные персики можно заменить на свежие в сезон или на яблоки. Подают с рисом или на дачном столе, а соусом поливают картофель.

На порцию (319 г)

Белки38,6 г · 32% ккал

Жиры30,1 г · 56% ккал

Углеводы14,6 г · 12% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 151 ккал · Б 12,1 · Ж 9,4 · У 4,6 г

BКлетчатка 1,4 г · Сахар 13,1 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро с кожей900 г7 шт
Персики консервированные250 г6 половинок
Мёд20 г1 ст. л.
Соевый соус20 г1 ст. л.
Тимьян сушёный1 гщепотка
Лук красный80 г1 шт
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

4 порции — 1932 ккал · порция 483 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2. Посолите и поперчите бёдра, выложите в форму кожей вверх с дольками лука.
Шаг 3. Запекайте 25 минут.
Шаг 4. Добавьте половинки персиков, полейте смесью мёда, соевого соуса и 3 ст. л. персикового сиропа, посыпьте тимьяном.
Шаг 5. Запекайте ещё 15–20 минут, поливая соком.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные бёдра с персиками»?

В одной порции (около 319 г) — 483 ккал: белки 38,6 г, жиры 30,1 г, углеводы 14,6 г. В 100 г готового блюда — 151 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 483 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →