Куриные бёдра без кожи в кефире в аэрогриле

Куриные бёдра без кожи в кефире в аэрогриле

⏱ 40 минЛегко3 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Нежные бёдра в кефирном маринаде с чесноком и травами — минимум жира, максимум сочности.

В Беларуси куриные бёдра без кожи маринуют в кефире с чесноком и укропом, а затем запекают в аэрогриле до румяной корочки. Такой вариант удобен на даче: минимум масла и грязной посуды. Подают с молодым картофелем или свежими овощами, а остатки хранят в холодильнике и разогревают в аэрогриле.

На порцию (309 г)

316

Белки48,3 г · 64% ккал

Жиры10,3 г · 31% ккал

Углеводы4 г · 5% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 102 ккал · Б 15,6 · Ж 3,3 · У 1,3 г

AКлетчатка 0,2 г · Сахар 2,7 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 948 ккал · порция 316 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте кефир, давленый чеснок, рубленый укроп, соль и перец.

  2. Шаг 2. Замаринуйте бёдра минимум на 30 минут.

  3. Шаг 3. Стряхните лишний маринад и выложите в корзину.

  4. Шаг 4. Готовьте 18–20 минут при 190 °C, перевернув на середине.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные бёдра без кожи в кефире в аэрогриле»?

В одной порции (около 309 г) — 316 ккал: белки 48,3 г, жиры 10,3 г, углеводы 4 г. В 100 г готового блюда — 102 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (316 ккал) и сытная за счёт белка (48,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриные бёдра без кожи в кефире в аэрогриле: рецепт с фото и КБЖУ