Куриное филе в сырной панировке в аэрогриле

Куриное филе в сырной панировке в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко3 порцииВысокобелковое

Филе в корочке из пармезана и сухарей — хрустит и пахнет сыром.

В белорусских семьях такое филе часто готовят как альтернативу котлетам: пармезан заменяют на любой твёрдый сыр местного производства, а сухари делают из чёрствого хлеба. Панировка получается плотной и не разваливается в аэрогриле, если филе сначала обсушить бумажным полотенцем. Подают с картофельным пюре или гречкой, а остатки можно разогреть на следующий день — вкус не теряется.

На порцию (223 г)

370

Белки49,2 г · 53% ккал

Жиры13,2 г · 32% ккал

Углеводы14,3 г · 15% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 166 ккал · Б 22,1 · Ж 5,9 · У 6,4 г

BКлетчатка 0,8 г · Сахар 1,2 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1110 ккал · порция 370 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разрежьте филе вдоль на 2 тонких пласта, посолите.

  2. Шаг 2. Смешайте мелко тёртый пармезан с сухарями.

  3. Шаг 3. Обмакните филе в яйцо и плотно запанируйте в сырной смеси, сбрызните маслом.

  4. Шаг 4. Готовьте 12–14 минут при 190 °C, перевернув на середине.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриное филе в сырной панировке в аэрогриле»?

В одной порции (около 223 г) — 370 ккал: белки 49,2 г, жиры 13,2 г, углеводы 14,3 г. В 100 г готового блюда — 166 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (370 ккал) и сытная за счёт белка (49,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриное филе в сырной панировке в аэрогриле: рецепт с фото и КБЖУ