Куриное филе в фольге с зеленью

Куриное филе в фольге с зеленью

⏱ 35 минЛегко2 порцииДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Филе, запечённое в фольге с лимоном, чесноком и большим количеством зелени — сочное без капли масла.

В Беларуси куриное филе в фольге часто запекают с местной зеленью — укропом и петрушкой с дачи, добавляя чеснок и немного лимонного сока. Филе лучше брать охлаждённое, не размороженное, тогда оно останется сочным. Подают с отварной картошкой или свежими овощами, хорошо и в будни, и на даче в выходные.

На порцию (230 г)

243

Белки48,1 г · 79% ккал

Жиры3,9 г · 14% ккал

Углеводы3,9 г · 6% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 106 ккал · Б 20,9 · Ж 1,7 · У 1,7 г

AКлетчатка 0,7 г · Сахар 0,4 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 486 ккал · порция 243 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Порубите зелень с чесноком, смешайте с соком лимона, солью и перцем.

  2. Шаг 2. Сделайте в филе 3–4 неглубоких надреза и натрите смесью.

  3. Шаг 3. Плотно заверните каждое филе в фольгу.

  4. Шаг 4. Запекайте 25 минут при 200 °C, дайте постоять в фольге 5 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриное филе в фольге с зеленью»?

В одной порции (около 230 г) — 243 ккал: белки 48,1 г, жиры 3,9 г, углеводы 3,9 г. В 100 г готового блюда — 106 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (243 ккал) и сытная за счёт белка (48,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриное филе в фольге с зеленью: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok