Куриное филе с цуккини в соевом соусе

Куриное филе с цуккини в соевом соусе

⏱ 20 минЛегко2 порцииБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Лёгкая быстрая жарка курицы и цуккини с имбирём и соевым соусом.

В Беларуси курицу с цуккини в соевом соусе готовят летом, когда кабачки идут с огорода. Филе нарезают тонко, обжаривают быстро на сильном огне, затем добавляют цуккини и имбирь. Соевый соус даёт солёность и цвет, кунжут посыпают в конце. Подают с рисом или лапшой, часто на даче.

На порцию (375 г)

299

Белки45,1 г · 60% ккал

Жиры10,2 г · 31% ккал

Углеводы6,9 г · 9% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 80 ккал · Б 12 · Ж 2,7 · У 1,9 г

AКлетчатка 2,2 г · Сахар 4,5 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 598 ккал · порция 299 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте курицу полосками, цуккини — брусочками.

  2. Шаг 2. Обжарьте курицу на масле на сильном огне 4–5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте цуккини, тёртый имбирь и чеснок, жарьте 3–4 минуты, чтобы цуккини остались упругими.

  4. Шаг 4. Влейте соевый соус, прогрейте 1 минуту и посыпьте кунжутом.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриное филе с цуккини в соевом соусе»?

В одной порции (около 375 г) — 299 ккал: белки 45,1 г, жиры 10,2 г, углеводы 6,9 г. В 100 г готового блюда — 80 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (299 ккал) и сытная за счёт белка (45,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриное филе с цуккини в соевом соусе: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok