
Куриное филе с овощами в сливках в мультиварке
Филе с брокколи и морковью в сливочном соусе — нежно и сытно.
В мультиварке филе с овощами в сливках получается нежным, если не перебить время готовки. Брокколи в Беларуси зимой заменяют цветной капустой или замороженной смесью. Сливки 10% дают лёгкий соус, но не стоит кипятить его долго.
На порцию (324 г)
Белки39,7 г · 53% ккал
Жиры11,9 г · 35% ккал
Углеводы9,1 г · 12% ккал
15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 94 ккал · Б 12,2 · Ж 3,7 · У 2,8 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Куриное филе600 г2–3 шт
- Брокколи250 г250 г
- Морковь100 г1 шт
- Лук репчатый80 г1 шт
- Сливки 10%250 г250 мл
- Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
- Соль6 гпо вкусу
- Перец чёрный молотый1 гщепотка
4 порции — 1220 ккал · порция 305 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте лук и курицу кубиками на масле 7 минут.
Шаг 2. Добавьте морковь кружочками и соцветия брокколи.
Шаг 3. Влейте сливки, посолите и поперчите.
Шаг 4. Тушите в режиме «Тушение» 20 минут.

Сжечь эту порцию
≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Куриное филе с овощами в сливках в мультиварке»?
В одной порции (около 324 г) — 305 ккал: белки 39,7 г, жиры 11,9 г, углеводы 9,1 г. В 100 г готового блюда — 94 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция умеренная по калориям (305 ккал) и сытная за счёт белка (39,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию