Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с пастой

Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с пастой

⏱ 25 минЛегко4 порцииВысокобелковое

Паста, курица и брокколи в лёгком соусе из молока и сыра — быстрый вкусный ужин.

В Беларуси брокколи зимой чаще берут замороженной, а пасту — из твёрдых сортов или цельнозерновую. Соус из молока и сыра загущают крахмалом, чтобы он обволакивал курицу и не растекался. Готовят на ужин после работы, когда нужно быстро и сытно.

На порцию (314 г)

441

Белки38,1 г · 36% ккал

Жиры9,1 г · 19% ккал

Углеводы48,1 г · 45% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 140 ккал · Б 12,2 · Ж 2,9 · У 15,3 г

AКлетчатка 7,5 г · Сахар 5,8 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1764 ккал · порция 441 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите макароны 9 минут, за 3 минуты до конца добавьте соцветия брокколи.

  2. Шаг 2. Обжарьте курицу кубиками на масле 6 минут, добавьте чеснок.

  3. Шаг 3. Разведите крахмал в молоке, влейте к курице и доведите до загустения 2 минуты.

  4. Шаг 4. Добавьте тёртый пармезан, макароны с брокколи, перемешайте, посолите и поперчите.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с пастой»?

В одной порции (около 314 г) — 441 ккал: белки 38,1 г, жиры 9,1 г, углеводы 48,1 г. В 100 г готового блюда — 140 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (441 ккал) и сытная за счёт белка (38,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с пастой: рецепт