Куриная грудка в омлете с сыром

Куриная грудка в омлете с сыром

⏱ 25 минЛегко2 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Ломтики грудки, запечённые в пышном омлете с сыром на сковороде — завтрак или ланч с двойным белком.

Грудку режем тонкими ломтиками и слегка обжариваем, чтобы внутри не осталось сырости, а потом заливаем омлетной смесью с молоком. Твёрдый сыр лучше брать не слишком солёный, тогда блюдо не перебьёт вкус курицы. Зелёный лук добавляем в самом конце, чтобы сохранил аромат.

На порцию (285 г)

414

Белки47,9 г · 46% ккал

Жиры23,5 г · 51% ккал

Углеводы2,8 г · 3% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 145 ккал · Б 16,8 · Ж 8,3 · У 1 г

CКлетчатка 0,1 г · Сахар 1,9 г · Соль 2,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 828 ккал · порция 414 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте филе тонкими ломтиками, посолите и обжарьте на масле по 2 минуты с каждой стороны.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и солью, залейте курицу.

  3. Шаг 3. Посыпьте тёртым сыром и зелёным луком.

  4. Шаг 4. Готовьте под крышкой на слабом огне 7–8 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриная грудка в омлете с сыром»?

В одной порции (около 285 г) — 414 ккал: белки 47,9 г, жиры 23,5 г, углеводы 2,8 г. В 100 г готового блюда — 145 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (414 ккал) и сытная за счёт белка (47,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →