Куриная грудка в омлете

Куриная грудка в омлете

⏱ 25 минЛегко2 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Тонкие отбивные, запечённые в омлете на сковороде: белковое блюдо на ужин или поздний завтрак.

Грудку отбивают тонко, чтобы она дошла до готовности вместе с омлетом. В Беларуси к блюду часто добавляют помидоры черри с огорода или теплицы и зелёный лук. Запекают под крышкой на медленном огне, тогда омлет остаётся пышным, а мясо сочным.

На порцию (324 г)

359

Белки47,3 г · 53% ккал

Жиры16,9 г · 42% ккал

Углеводы4,6 г · 5% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 111 ккал · Б 14,6 · Ж 5,2 · У 1,4 г

AКлетчатка 0,9 г · Сахар 3,4 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 718 ккал · порция 359 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте грудку тонкими пластами, отбейте, посолите и поперчите.

  2. Шаг 2. Обжарьте на масле на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.

  3. Шаг 3. Взбейте яйца с молоком и щепоткой соли.

  4. Шаг 4. Залейте курицу омлетной смесью, разложите половинки черри и посыпьте луком.

  5. Шаг 5. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 7–8 минут, пока омлет не схватится.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриная грудка в омлете»?

В одной порции (около 324 г) — 359 ккал: белки 47,3 г, жиры 16,9 г, углеводы 4,6 г. В 100 г готового блюда — 111 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (359 ккал) и сытная за счёт белка (47,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриная грудка в омлете: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok