Куриная грудка в беконе с сыром

⏱ 45 минСредне4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Куриная грудка с прослойкой сыра, завёрнутая в бекон: не пересыхает и получается праздничной.

В Беларуси такую грудку часто готовят на праздничный стол или на даче в духовке. Сыр берут полутвёрдый, а бекон — сырокопчёный или варёно-копчёный, чтобы держал форму. Чтобы мясо не пересохло, его слегка отбивают и солят заранее.

На порцию (248 г)

Белки53,3 г · 44% ккал

Жиры29,5 г · 55% ккал

Углеводы1,6 г · 1% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 193 ккал · Б 21,5 · Ж 11,9 · У 0,7 г

CКлетчатка 0,3 г · Сахар 0 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе700 г3 шт
Бекон180 г9 ломтиков
Сыр твёрдый100 г100 г
Чеснок5 г1 зубчик
Прованские травы2 г1 ч. л.
Соль3 г1/2 ч. л.
Перец чёрный молотый1 гпо вкусу

4 порции — 1916 ккал · порция 479 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2. Сделайте в каждой грудке глубокий надрез-кармашек, натрите солью, перцем, травами и чесноком.
Шаг 3. Вложите в кармашки ломтики сыра.
Шаг 4. Плотно оберните каждую грудку 3 ломтиками бекона.
Шаг 5. Запекайте 25–30 минут, дайте отдохнуть 5 минут и нарежьте.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриная грудка в беконе с сыром»?

В одной порции (около 248 г) — 479 ккал: белки 53,3 г, жиры 29,5 г, углеводы 1,6 г. В 100 г готового блюда — 193 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 479 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.