Куриная грудка с овощами на сковороде без гарнира

Куриная грудка с овощами на сковороде без гарнира

⏱ 25 минЛегко3 порцииДо 15 минутБез лактозыВысокобелковое

Куриная грудка с брокколи, перцем и кабачком на одной сковороде — простой ПП-ужин без гарнира.

В Беларуси брокколи зимой дорогая, её спокойно заменяют цветной капустой или замороженной смесью. Куриное филе лучше брать охлаждённое, а не замороженное — оно не даёт столько воды на сковороде. Соевый соус можно заменить на смесь сметаны с солью, если хочется более мягкий вкус.

На порцию (380 г)

299

Белки43 г · 58% ккал

Жиры8,8 г · 27% ккал

Углеводы11,4 г · 15% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 79 ккал · Б 11,3 · Ж 2,3 · У 3 г

AКлетчатка 3,9 г · Сахар 5,8 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 897 ккал · порция 299 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте курицу кубиками, натрите паприкой и солью.

    Шаг 1: Нарежьте курицу кубиками, натрите паприкой и солью.

  2. Шаг 2. Обжарьте курицу на масле 6 минут до золотистости, переложите.

    Шаг 2: Обжарьте курицу на масле 6 минут до золотистости, переложите.

  3. Шаг 3. Обжарьте лук, брокколи, перец и кабачок 5–6 минут.

    Шаг 3: Обжарьте лук, брокколи, перец и кабачок 5–6 минут.

  4. Шаг 4. Верните курицу, добавьте чеснок и соевый соус, прогрейте 2 минуты.

    Шаг 4: Верните курицу, добавьте чеснок и соевый соус, прогрейте 2 минуты.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриная грудка с овощами на сковороде без гарнира»?

В одной порции (около 380 г) — 299 ккал: белки 43 г, жиры 8,8 г, углеводы 11,4 г. В 100 г готового блюда — 79 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (299 ккал) и сытная за счёт белка (43 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриная грудка с овощами на сковороде без гарнира: рецепт