Кубинский сэндвич со свининой

⏱ 20 минСредне2 порции

Горячий кубинский сэндвич: запечённая свинина, ветчина, сыр, маринованные огурцы и горчица, прижатые на гриле.

В Минске такой сэндвич удобно собирать из вчерашней запечённой свинины — получается сытный перекус на дачу или в дорогу. Вместо эмменталя подойдёт любой твёрдый сыр, а багет лучше взять плотный, не воздушный. Прижимать нужно горячим прессом или тяжёлой крышкой, тогда сыр расплавится равномерно.

На порцию (265 г)

Белки33 г · 20% ккал

Жиры37,6 г · 50% ккал

Углеводы50,3 г · 30% ккал

34% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 257 ккал · Б 12,5 · Ж 14,2 · У 19 г

DКлетчатка 2,7 г · Сахар 3,2 г · Соль 3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Багет180 г1/2 багета
Свиная шейка150 гзапечённая, нарезанная
Ветчина60 г3 ломтика
Эмменталь60 г3 ломтика
Огурцы маринованные50 г2 шт
Горчица15 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.

2 порции — 1362 ккал · порция 681 ккал — 34% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Багет разрежьте на 2 части и вдоль, смажьте горчицей.
Шаг 2. Выложите свинину, ветчину, сыр и тонкие пластинки огурцов, накройте.
Шаг 3. Смажьте снаружи маслом и прижмите на контактном гриле 5–6 минут до хрустящей корочки и расплавленного сыра.
Шаг 4. Разрежьте по диагонали и подавайте горячим.

Сжечь эту порцию

≈ 95 мин активности — например, 2 раза подряд «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кубинский сэндвич со свининой»?

В одной порции (около 265 г) — 681 ккал: белки 33 г, жиры 37,6 г, углеводы 50,3 г. В 100 г готового блюда — 257 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (681 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →